めん処 金太 川口市芝

皆さま、こんばんは!
「みんかわ」です。
現在、春本番といったところでしょうか。
ホームセンターでは夏野菜の苗が販売され、桜は満開です。個人的には1年で1番素敵な季節だと思います。

さて本日ご紹介しますのは、濃厚な鶏白湯ラーメンで有名な「めん処 金太」さんです!
川口市芝5374-16にありますラーメン屋「めん処 金太」さんに行ってきました。
※次回より動画でも併せてご紹介致します

定休日 月曜日
営業時間 11時30分〜15時、18時〜23時
※コロナ禍により時間変更されてる可能性あり

川口市芝で私好みのラーメン屋さんを発見してしまいました。
「熟成鶏そば」を注文。

丸鶏・羅臼昆布、焼きあご等を使用し完全無添加のラーメンです。
ダシが効いた濃厚鶏白湯はトロトロでうまく表現ができないですが、とにかく美味しいです!
もの凄く柔らかい鶏チャーシューは絶品です。
完全に私はリピーターになります。

次回は「渡り蟹つけめん」を食べてみたいと思います!